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Les villes et politiques locales sont essentielles pour mettre un terme au gaspillage alimentaire, selon la FAO

Les villes peuvent jouer un rôle important pour remédier aux problèmes de la faim, de la malnutrition et du gaspillage alimentaire, a déclaré vendredi le Directeur général de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), José Graziano da Silva, aux représentants de plus de 150 villes du monde entier réunis à Valence, en Espagne.

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